Jumeirah Group 與小美食家攜手打造 FoodieKiDS

10-12    海訊社

-----以這款有趣且營養豐富的全新兒童餐牌提升家庭度假體驗

阿聯酋杜拜2020年10月9日 /海訊社/ - Jumeirah Hotels and Resorts 推出為小食客而設的創新烹飪概念 FoodieKiDS。這款全新兒童餐牌依照一項全球研究的資訊制定,這項研究採訪了 5,500 多名來自美國、英國、俄羅斯、德國、沙特阿拉伯及阿聯酋的父母,讓他們就其未滿 12 歲孩子的飲食習慣回答問題。

根據這項研究,77% 的父母認為酒店需要在兒童餐牌上提供更多健康選擇。而 79% 的受訪者認為,有吸引力、多樣及健康的兒童餐牌可提升他們的體驗,並使他們放心,即使是在度假,仍能作出正確的食物選擇。受訪父母還表示,他們的孩子最有可能在度假時吃垃圾食品,全球小旅客最常吃的三大食品是薄餅 (44%)、雞塊 (35%) 及薯條 (32%)。儘管通常選擇有限,但 58% 的父母表示仍會努力確保孩子在假期吃得健康。

Jumeirah Group 烹飪總裁 Michael Ellis 在評論全新 FoodieKiDS 餐牌時說:「我們才華橫溢的廚師想出一款富有想像力及健康的餐牌,一些小美食家有提供幫助,所以我們知道孩子都會想吃。我們發現,以有吸引力的方式準備及擺盤後,包含更多蔬果、全穀選擇及更少鹽分的菜式大受歡迎。Jumeirah 喜歡在餐飲方面推陳出新,時刻努力滿足賓客不斷變化的需求,讓他們能充分利用在我們這裡的時間。FoodieKiDS 不僅可以讓父母更放心,還可以使他們的住宿體驗更難忘。」

FoodieKiDS 將於旗艦家庭度假勝地 Jumeirah Beach Hotel 試行,隨後進一步推廣。為慶祝新餐牌推出,2020 年 10 月 31 日前,與父母一起透過 Ultimate Staycation 套餐入住酒店的 12 歲以下孩子可免費用餐。

Jumeirah FoodieKiDS - Chief Culinary Officer Michael Ellis with one of the little foodies who helped shape the menu


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